มาดูกันเลย… ลดกลิ่นเปรี้ยวของ หน่อไม้ดอง ด้วย… เกลือ และ น้ำตาล เคล็ดลับน่ารู้! เสือร้องไห้ เมนูพื้นบ้านยอดฮิต สู่เมนูเพิ่มมูลค่า สไตล์ญี่ปุ่น แต่ยังคงความแซ่บ ลูกตาล ผลไม้คลายร้อน ประโยชน์และสรรพคุณ พร้อม…สูตรลูกตาลลอยแก้ว วิธีลดความขมของสะเดา ด้วย น้ำซาวข้าว พร้อมประโยชน์และสรรพคุณ เคล็ดลับทอดปลาให้อร่อย ง่ายนิดเดียว! มาพร้อม…วิธีเลือกซื้อปลาสด ดอกขจร ดอกสลิด "Cowslip creeper" ผักพื้นบ้านริมรั้ว พร้อมสูตร ดอกขจรผัดไข่เค็มกุ้งสับ เคปกูสเบอร์รี่ Cape Gooseberry ผลไม้ลูกจิ๋ว…แต่สรรพคุณแจ๋ว พร้อมสูตร น้ำพริกผลไม้ ชะอม ผักพื้นบ้านไทยราคาแสนถูก…ประโยชน์แสนแพง พร้อมสูตร ยำชะอมกรอบกุ้งสด!! จาก "ปลากริมไข่เต่า" ถึงเรื่องเล่า "ขนมแชงมา" หรุ่ม ล่าเตียง อลหม่านอาหารไทย หมูปลาร้า เมนูอีสานเก่าเล่าใหม่โดนใจนักกิน วิธีเลือกมะพร้าวอ่อน แก่แค่ไหน ใช้อย่างไร อ่อม และ แกงอ่อม อาหารพ้องเสียง ไม่พ้องรูป ละเลงแซะ ละเลงแซะ อย่าละเลง ขนมเบื้อง ด้วยปาก Summary Recipe Name งง ปน แซ่บ แบบ ผัดเผ็ด ผัดฉ่า เหมือนหรือต่างเดี๋ยวรู้กัน Published On 2019-07-22 Average Rating 2. 5 Based on 14 Review(s)
กบผัดฉ่า ผัดเผ็ดๆไม่คาวกรอบอร่อย Spicy Frog meat Recipe - YouTube
อ่าน 19.
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 4 ความคิดเห็น @By Bee ลองทำดูค่ะ จะลำบากตอนทอด สำหรับคนกลัวน้ำมัน ขั้นตอนอื่นง่ายค่ะ By Bee ・ 4 ปี ที่ผ่านมา อยากทำให้ที่บ้านทานเลยค่ะ เพราะชอบเมนูนี้กันทั้งบ้านเลย ชอบทานปลาดุกเหมือนกัน ไม่ว่าจะปิ้ง จะทอด ชอบทานปลาดุกกรอบ 😍😍😍
ผัดฉ่า ส่วนประกอบ 1. พริกแกงผัดฉ่า (หาซื้อได้ตามตลาดทั่วไป) กระเทียมสับ ใบมะกูด พริกไทอ่อน พริกชี้ฟ้าแดง กระชายฝอย ใบโหระพา 2. ซอสน้ำมันหอย ซีิ้อิ้วขาว น้ำตาล ชูรส 3. ปลาหมึก หรืออื่นๆ ขั้นตอนและวิธีทำ 1. ผัดพริกแกงในกระทะให้สุก แล้ว ใส่เครื่องตามข้อ 1 และปลาหมีก ให้หมดยกเว้น ใบโหระพา เอามาไว้ใส่ทีหลัง ใส่น้ำซุบพอประมาณ ผัดให้สุก 2. ปรุง โดยใส่เครื่องปรุงตามส่วนประกอบข้อ 2. ลงไป (โดยปริมาณที่ใส่แต่ละอย่างจะไม่บอกเป็นสูตรโดยตายตัวเนื่องจากปริมาณและรสชาติที่ต้องการของผู้ทำไม่เหมือนกัน โดยจะบอกแบบประมาณเท่านั้น) เช่น ถ้า 1 จาน ซอสน้ำมันหอยจะอยู่ที่ประมาณ 1 ช้อนตวง ซีิอิ้วขาว 1 ช้อนชา น้ำตาลครึ่งช้อนชา ชูรสเกือบครึ่งชอนชา 3. ชิม ถ้าพึ่งหัดทำควรปรุงจืดไว้ก่อนถ้าชิมแล้วอยากได้รัสชาติที่เข้มข้นจะได้แก้ไขได้ง่าย 4. เมื่อชิมแล้วรสชาติได้ที่ ตามด้วยใบโหระพา แล้วจัดเสริฟได้เลย