วันนี้มีผักบุ้งเหลืออยู่กำหนึ่ง หลังจากที่ซื้อมาใส่ก๋วยเตี๋วยเนื้อตุ๋นเมื่อวันศุกร์ที่แล้ว กลัวมันจะเสีย เลยต้องรีบเอามาทำไรกิน จะผัดไฟแดงก็กินจนเบื่อแล้ว นึดขึ้นได้ว่าไม่ได้ลิ้มรสเเกงเทโพมาหลายปีดีดักแล้วละ กลับเมืองไทยก็ไม่ได้กิน ถ้าซื้อเขากินนี่จะไม่ค่อยซื้อเพราะเขาทำขายออกหวานไป อ้อไม่ชอบกินหวานมาก ว่าเเล้วก็เข้าครัวโขลกพริกแกงกันคะ เครื่องปรุง หมูสามชั้น 400 ก. (อ้อใช้เนื้อหมูไม่ติดมัน) ผักบุ้งเด็ดเป็นท่อน 4-5 ถ. ใบมะกรูด 5-6 ใบ น้ำมะขาม น้ำตาลปีบ น้ำปลา หัวกะทิ ½ ถ. หางกะทิ 2ถ. หั่นหมูบางๆแบบนี้นะคะ ผักบุ้งเด็ดเป็นท่อน เครื่องแกง (กะๆเอาก็ได้คะ อ้อก็กะเอา เพราะทำแค่หม้อเล็กๆหม้อเดียว เพราะกินคนเดียวคะ) พริกชี้ฟ้าแห้ง 10เม็ด ข่าหั่น 5 แว่น ตะไคร้หั่น 1 ต้น หอมแดง 4 หัว กระเทียม 5 กลีบ รากผักชี 1 ชต. (อ้อไม่มีราก ก็ใช้โคนต้นเอาคะ) ผิวมะกรูด ½ ชช (อันนี้ก็ไม่มีเลยไม่ได้ใส่) กะปิ 1 ชช เกลือ ½ ชช วิธีทำ 1. พริกแห้งแกะเม็ดออก หั่นเป็นแว่นๆแช่น้ำไว้ให้นิ่ม แล้วเอาไปโขลกกับ เกลือ ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด ให้ละเอียด ใส่หัวหอม กระเทียมและกะปิ (ของอ้อใช้เครื่องบดเอา ทุ่นเเรงหน่อย อีกอย่างไม่มีครกหินคะ มีเเต่โคกตำส้มตำ โขลกได้ไม่ละเอียด เครื่องบดไวกว่าด้วย) 2.

  1. ครัวคุณนิด รวมสูตรอาหาร เมนูไก่ : แกงเทโพไก่
  2. ครัวบ้านพิม - แกงเทโพ
  3. สูตรแกงเทโพ สไตล์ ครัวบ้านพิม

ครัวคุณนิด รวมสูตรอาหาร เมนูไก่ : แกงเทโพไก่

เครื่องปรุง + ส่วนผสม * น้ำพริกแกงคั่ว 200 กรัม * เนื้อหมูสามชั้น 300 กรัม (ถ้าไม่ชอบมัน เลือกเนื้อหมูส่วนอื่นแทนได้) * ผักบุ้งไทย 1 ถ้วย * น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วยตวง * น้ำตาลมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง * น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ * ใบมะกรูด 5-7 ใบ * มะกรูด 2 ลูก (ผ่าครึ่ง) * หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง * หางกะทิ 3 ถ้วยตวง วิธีทำทีละขั้นตอน 1. ล้างทำความสะอาดเนื้อหมู สะเด็ดน้ำ และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 2. ล้างทำความสะอาดผักบุ้ง หั่นเป็นท่อนๆ (ยาวประมาณ 1") สะเด็ดน้ำ พักไว้ 3. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง นำหัวกะทิลงไปผัดกับน้ำพริกแกงคั่วจนกระทิแตกมัน จากนั้นจึงใส่หมูลงไปผัด และเติมหางกะทิลงไป ต้มไปเรื่อยๆ จนหมูเริ่มสุก 4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะขามเปียก และน้ำปลา ชิมจนได้รสชาติที่ต้องการ จึงใส่ผักบุ้ง, ใบมะกรูด และลูกมะกรูด ต้มอีกสักพักจนผักบุ้งสุกดี จึงปิดไฟ 5. ตักแกงเทโพใส่ชาม เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ครัวบ้านพิม - แกงเทโพ

พระ บาง ลาว

สูตรแกงเทโพ สไตล์ ครัวบ้านพิม

"แกงเทโพหมูสามชั้นใบกัญชา" สูตรเมนูนี้เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การเลือกใช้วัตถุดิบในการปรุงอย่างดีและชูรสด้วยใบกัญชา รสชาติหมูสามชั้นอร่อยเปรี้ยวเผ็ดหอมมันกะทิอร่อยกลมกล่อม ( แกงเทโพเป็นแกงเผ็ดชนิดหนึ่ง ใส่กะทิ ผักบุ้งและหมูสามชั้นเป็นส่วนประกอบ แกงเทโพเป็นอาหาร ภาคกลาง ดั้งเดิมนั้นจะใส่ปลาเทโพเท่านั้นแต่ปัจจุบันนิยมใส่หมูสามชั้น) ส่วนผสมและเครื่องปรุง หมูสามชั้น เนื้อปลาแห้ง ผักบุ้งไทย น้ำกะทิ (ไม่แยกหัว-หาง) เครื่องแกงส้ม น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ใช้ตอนลวกผักบุ้ง 1. นำหมูสามชั้นมาล้าน้ำให้สะอาดและหั่นชิ้นพอดีคำ 2. นำเนื้อปลาแห้งสับเป็นชิ้นๆ พอดีคำ 3. นำมะกรูดทั้งลูกหั่นครึ่ง 4 นำผักบุ้งไทย หั่นเป็นชิ้นพองาม 5 นำกะทิลงกะทะ ละลาย เครื่องแกงส้ม (ใส่ใบกัญชาโขลกรวมไปกับเครื่องแกงส้มด้วย) ลงตามคนให้เข้ากัน 6. ใส่มะกรูด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปีกตามชอบ 7. พอรสได้ที่ใส่หมูสามชั้น ตามด้วยเนื้อปลาแห้ง พอหมูสุกปิดเตาเป็นเสร็จได้น้ำแกงเทโพ เมื่อจะรับประธาน เอาผักบุ้งลงลวกสุกในน้ำแทรกเกลือ ลงแช่น้ำเย็นผักบุ้งจะได้เขียว เอาผักบุ้งลวกลงก้นชาม ตักแกงเทโพร้อนๆเทราด พร้อมรับประทาน เรียบร้อยแล้วสำหรับเมนู "แกงเทโพหมูสามชั้นใบกัญชา" เมนูอาหารไทยโบราณเพิ่มเติมด้วยสมุนไพรใบกัญชา ที่ทำง่าย ๆ ด้วยวัตถุดิบเครื่องปรุงที่ไม่มาก ทำก็ไม่ยาก รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินสุด ๆ เลย เมนูอาหารผสมสมุนไพรกัญชาอื่นๆ
เลข ลุง หวัง
  1. ครัวคุณนิด รวมสูตรอาหาร เมนูไก่ : แกงเทโพไก่
  2. สูตรแกงเทโพ สไตล์ ครัวบ้านพิม
  3. ครัวคุณนิด รวมสูตรอาหาร เมนูไก่ : แกงเทโพไก่ | อาหาร, สูตรทำอาหาร, การทำอาหาร
  4. ซัม ตัว ใหม่ ล่าสุด tiktok
  5. แกงเทโพหมูสามชั้นใบกัญชาเมนูอาหารไทยโบราณ แกงข้นรสเข้ม
  6. เครื่องปรุงแกงเขียวหวาน
  7. กํา ไล ข้อ มือ ผู้ชาย ทอง 1
  8. Storage city platform หลอกลวง 1
  1. ดูบอลสดพรีเมียร์คืนนี้ pptv วันนี้
  2. Hny 2022 อวยพร season
  3. เช็ครายชื่อ มิจฉาชีพ 2564 ออนไลน์
  4. ข้าว โอ๊ต โลตัส พระราม
  5. รูปรถขนส่งสินค้า
  6. ยาง 215 65r16 ยี่ห้อ ไหน ดี 2564
  7. Ps4 ลดราคา
  8. Pencil case ไทย ฟรี
  9. Powercolor rx 580 ราคา plus
  10. เสื้อ ท่าเรือ 2015
  11. ตัวอย่าง resume ระบุเงินเดือน
  12. เท็ ด ดี้ แอร์
  13. 9v battery ราคา cable
  14. พา ม่า แฮม แมคโคร