ชีส เค้ก ชา เขียว

MTCH คาเฟ่สำหรับคนรักชาเขียว ใจกลางกรุงเทพ! สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับคาเฟ่สไตล์มินิมอลใจกลางกรุง ย่านพญาไท ต้องบอกเลยว่าสำหรับใครที่ชอบชาเขียวต้องรองกรี๊ดอย่างแน่นอน เพราะเมนูในร้านล้วนรังสรรออกมากจากชาเขียวทั้งสิ้น!

ฟินแบบคลีนๆ ไปกับ เมนู “ขนมเพื่อสุขภาพ” จากร้านเฮลท์ตี้ พร้อมส่งเดลิเวอรี - Gourmet & Cuisine Magazine
คาราบาว

ฟินแบบคลีนๆ ไปกับ เมนู “ขนมเพื่อสุขภาพ” จากร้านเฮลท์ตี้ พร้อมส่งเดลิเวอรี - Gourmet & Cuisine Magazine

เปิดเตาอบ วอร์มเตาที่ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที 2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้ก เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงมัทฉะเข้าด้วยกัน จากนั้นพักไว้ 3. ตีน้ำตาล น้ำมัน และไข่ ให้เข้ากันจนเนียน ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป 1 ½ ช้อนชา 4. นำส่วนผสมแห้งใส่ลงในของเหลว และคนให้เข้ากัน 5. จากนั้นใส่โยเกิร์ตลงไป แล้วตีส่วนผสมจนเข้ากันดี 6. เทแป้งลงในพิมพ์หรือถาดอบที่เตรียมไว้ และนำเข้าอบ 175 องศาเซลเซียส 30-40 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุกดี หากต้องการทำเป็นเค้กชาเขียวนึ่ง ให้นำไปนึ่งในน้ำเดือดจัดประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก 7. เมื่อเค้กสุกดีแล้ว ให้พักไว้บนตะแกรงจนเย็นหรือประมาณ 30 นาที แล้วถึงนำออกจากพิมพ์ 8. ทำชาเขียวหน้านิ่ม ด้วยการร่อนน้ำตาลไอซิ่งและผงมัทฉะเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง จากนั้นใส่เนย ครีมชีส นม และกลิ่นวานิลลาที่เหลือลงไป ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียน 9. เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้วให้ผ่าเค้กออกเป็นสามชั้น วางชั้นหนึ่งบนจานเสิร์ฟ ปาดครีมชาเขียวบาง ๆ ให้ทั่ว และวางเค้กอีกชั้นไว้ด้านบนสลับกับครีมจนครบสามชั้น จากนั้นเกลี่ยครีมชาเขียวให้ครอบคลุมทั้งด้านบนและด้านข้างของเค้ก เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 3. เค้กไข่ชาเขียว Castella Cake หรือที่เราเรียกกันว่าเค้กไข่ เป็นเค้กสปันจ์สไตล์ญี่ปุ่นที่มีความนุ่มและเนื้อโปร่ง สัมผัสนุ่มและเบา เหมาะกับการกินคู่กับชาสักถ้วยสุด ๆ ใครที่ชอบเค้กไข่อยู่แล้ว ลองมาทำเค้กไข่ชาเขียวกันบ้างดีกว่า รับรองอร่อยลืม – ไข่ไก่ 8 ฟอง – น้ำตาลทราย 300 กรัม – ผงมัทฉะ 1 ½ ช้อนโต๊ะ – แป้งขนมปัง 200 กรัม – นม 100 มิลลิมิตร – น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ – น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำอุ่น ½ ช้อนโต๊ะ สำหรับทาลงบนหน้าเค้ก วิธีทำเค้กไข่ชาเขียว 1.

00 – 18. 00 สามารถจอดรถได้ที่ข้างทางและเดินต่อเข้ามาในร้านได้ เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่น้ำดีในกรุงเทพ ที่คนรักชาเขียวต้องมาสัมผัสด้วยตัวเองสักครั้ง! Facebook: MTCH # MTCH คาเฟ่สำหรับคนรักชาเขียว ใจกลางกรุงเทพ! Post Views: 218 Continue Reading

ร่อนแป้ง ผงมัทฉะ และผงฟูลงในโถผสม ผสมส่วนผสมแห้งให้เข้ากันดี 3. จากนั้นค่อย ๆ เทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในส่วนผสมแห้ง ตีทุกอย่างให้เข้ากัน 4. พ่นสเปรย์กันติดกระทะลงบนพิมพ์ขนาด 9×12 นิ้ว เทส่วนผสมแป้งลงไปครึ่งหนึ่งและกระจายแป้งให้ทั่ว จากนั้นใส่ถั่วแดงลงไปและเกลี่ยถั่วแดงให้ทั่วแป้ง จากนั้นเทแป้งที่เหลือทับลงไปเกลี่ยให้เสมอกัน 5. นำเข้าอบที่ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบไว้จะไม่มีเค้กติดออกมา 6. ตัดแบ่งเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ 2.

การดื่มชาเขียวเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ อย่างที่เรารู้กันว่าชาเขียวนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความจำ ชะลอวัย และยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย แต่ถ้าการดื่มชาเขียวนั้นไม่ใช่สิ่งที่คุณชื่นชอบสักเท่าไหร่ เราลองเปลี่ยนเอาชาเขียวมาทำขนมกันดูไหม เรามีสูตรเค้กชาเขียวมาฝากกัน กับเค้กนุ่ม ๆ หอมชา ทั้งยังมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ใครที่ชอบกินชาเขียวนั้น ต้องไม่พลาดเค้กชาเขียวทั้ง 3 สูตรนี้เลยล่ะ 1. เค้กชาเขียวถั่วแดง เค้กชาเขียวที่มาในเนื้อเค้กสปันจ์ เป็นเค้กที่หลายคนชื่นชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะมีเนื้อที่ฟูและบางเบา แถมถ้าสอดไส้ด้วยถั่วแดงด้วยแล้วนั้นยิ่งเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น ด้วยความหวานของถั่วแดงผสมกับความขมเล็ก ๆ ของชาเขียว ทำให้เค้กชาเขียวถั่วแดง กลายเป็นเค้กในดวงใจใครหลายคน จะทำง่ายขนาดไหนมาดูสูตรกันเลย ส่วนผสม – เนย 2 ก้อน – น้ำตาลทราย 1 ½ ถ้วย – ไข่ไก่เต็มใบ 4 ฟอง – ไข่แดง 2 ฟอง – แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย – ผงมัทฉะ ¼ ถ้วย – ผงฟู 1 ช้อนชา – ถั่วแดงกวน 1 กระป๋อง – เกลือ 1 ช้อนชา – กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำเค้กชาเขียวถั่วแดง 1. ละลายเนยใน ไมโครเวฟ จากนั้นใส่น้ำตาล ไข่ไก่ ไข่แดง และกลิ่นวานิลลาลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ 2.

คาราบาว

เพื่อร่วมให้คะแนนรีวิว และแสดงความคิดเห็น พร้อมรับ ข่าวสารและร่วมกิจกรรมจาก G&C Club ก่อนใคร Home / Eating Out / รวมร้านอร่อย / ฟินแบบคลีนๆ ไปกับ เมนู "ขนมเพื่อสุขภาพ" จากร้านเฮลท์ตี้ พร้อมส่งเดลิเวอรี วันที่ 14 กรกฎาคม 2564 4, 291 Views เรื่องโดย คุณได้สมัครรับข่าวสารเรียบร้อยแล้ว

SERVES ขนาด 1 ปอนด์ LEVEL ปานกลาง สปอนจ์เค้ก (sponge cake) เป็นประเภทเนื้อเค้กที่ขึ้นฟูด้วยไข่ไก่ เช่นเดียวกับชิฟฟอน แต่มีเนื้อหยาบกว่า เนื่องจากเป็นการตีไข่ไก่ทั้งฟองจนขึ้นฟู รวมถึงการใส่นมสดและเนยละลายเข้าไปในตอนท้าย เนื้อเค้กจึงมีความยืดหยุ่นเล็กๆ สปอนจ์เค้กเหมาะจะแต่งหน้าด้วยแยม ครีม INGREDIENTS นมสดชนิดจืด เนยสดชนิดเค็ม น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา อุปกรณ์: พิมพ์กลม 1 ปอนด์ กระดาษไข เครื่องตีไข่ไฟฟ้า METHOD 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ปูกระดาษไขด้านล่างและด้านข้างพิมพ์ พักไว้ 2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเกลือป่นเข้าด้วยกัน 2 รอบ 3. ละลายนมกับเนยในไมโครเวฟ พักไว้ให้ยังอุ่นๆ 4.

โรลครีมชีสลูกตาล
สปอนจ์เค้ก
เพิ่มความสดชื่นให้ชีวิตกับมัทฉะฟรุ๊ตตี้ - MATCHAZUKI
ดอก ลิลลี่ ขาว

มัฉฉะมูสเค้ก อร่อยสวยเริ่ดครบเครื่องสมบูรณ์แบบ มัฉฉะมูสเค้ก อร่อยสวยเริ่ดครบเครื่องสมบูรณ์แบบ สวัสดีค่ะวันนี้มาทำ มูสเค้กชาเขียวกันนะคะ ถ้าจะให้คำจำกัดความของ เค้กชิ้นนี้บอกเลยว่า มาสเตอร์พีชสวยงามดั่งงานศิลปะมากค่ะ ความนุ่มนวลของเค้ก หอมหวานราวอยู่ในฝัน ละมุนในปากของมูสครีม ตัดด้วยความขมนิดหน่อย ของชาเขียว ฟินนาเล่ ตายไปเลยค่ะ กับสูตรนี้ ดูชั้นเกรเดียนการไล่สีเขียวของเค้ก ก้อนนี้สิคะ ใครเห็นก็สะดุดตา อยากทานอย่างแน่นอนค่ะ ขอขบคุณสูตรจากคุณ 曼食慢语 Amanda Tastes ด้วยนะคะ สูตรมัฉฉะมูสเค้ก สูตรชิฟฟ่อนเค้ก พิมพ์ 20 x 30 cm.

เปิดเตาอบ วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที 2. สเปรย์น้ำมันที่ถาดเค้กขนาด 8×8 นิ้ว วางกระดาษรองอบลงไป และสเปรย์น้ำมันลงบนกระดาษรองอบเบา ๆ โรยน้ำตาลที่ด้านบนของกระดาษ วิธีนี้จะช่วยให้กระดาษรองอบหลุดออกจากเค้กได้ง่ายเมื่อเค้กสุก 3. ผสมน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะกับนมเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก พักไว้ 4. ร่อนแป้งและผงมัทฉะเข้าด้วยกัน ใส่ไข่ตามลงไปในชามแล้วคนให้เข้ากัน 5. จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปและตีด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 5 นาที จนสีอ่อนลง 6. ใส่น้ำผึ้งและนมที่ผสมไว้ลงในส่วนผสมของไข่ แล้วตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันประมาณ 30 วินาที 7. ใส่แป้งขนมปังและผงมัทฉะสามครั้งโดยใส่ครั้งละ 1/3 ของส่วนผสม ตีด้วยความเร็วต่ำเป็นเวลา 15 วินาที จากนั้นใส่แป้งลงไปจนหมด ส่วนสุดท้ายที่เหลือให้ตีให้เข้ากันประมาณ 1 นาที 8. เทแป้งที่ผสมเรียบร้อยแล้วลงในถาดอบประมาณ 75% ของถาด 9. ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นวาดเส้นซิกแซกเพื่อไล่ฟองอากาศในแป้งออก 10. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที หรือจนด้านบนเป็นสีเหลืองทอง 11. ทาน้ำผึ้งที่ด้านบนของเค้กด้วยแปรงทาขนมบาง ๆ 12. วางแผ่นพลาสติกแรปลงบนโต๊ะ นำเค้กออกจากถาดมาห่อพลาสติกไว้โดยคว่ำด้านบนลง แล้วค่อย ๆ ลอกกระดาษรองอบออก 13.

รวมร้านเบเกอรี "คนละครึ่ง" น่าหม่ำ อิ่มคุ้มจุใจ จ่ายครึ่งราคา! อัพเดทเมื่อ 5 ต. ค. 2564 ชิ้นนั้นก็น่ากิน ชิ้นนี้ก็น่าโดน แต่กลัวเงินในกระเป๋าจะหมดเสียก่อน ทำยังไงดี!? บอกเลยว่าปัญหานี้จะไม่มากวนใจ เพราะ Wongnai มีลายแทง รวมร้านเบเกอรี "คนละครึ่ง" น่าหม่ำ อิ่มคุ้มจุใจ จ่ายครึ่งราคา! มาฝาก งานนี้จะสั่งเบเกอรีกี่ชิ้นก็ไม่หวั่น เลือกกินได้แบบจุใจ เพราะแต่ละร้านเข้าร่วมคนละครึ่ง จ่ายครึ่งราคา! ใครที่หลงรักเบเกอรี่หน้าตาน่ารัก สีสันสดใส แถมเนื้อก็นุ่มละมุนลิ้นห้ามพลาด~ ร้านทั้งหมด เลี่อนลงเพื่อดูอีก 2 สถานที่ ร้านอยู่ไหน? ไปที่นี่ยังไง?